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水果/蔬菜與冷水機的注意事項
編輯:杭州立德機械設備有限公司   時間:2017-10-31

對于水果/蔬菜而言,它們也需要冷水機冷藏保鮮存放,那麽就需要用到冷水機了。而對于水果/蔬菜的品種,使用冷水機數量就比較多,所以一定要特別注意一些事項,如下
水果/蔬菜與冷水機的注意事項
1,水果蔬菜在保存冷水機冷藏之前,必須仔細篩選,對于昆蟲,腐爛等去除水果和蔬菜,以防止儲存變質,對整個冷水機冷藏環境造成汙染。
2,不同品種,不同季節的水果和蔬菜必須儲存在不同的溫度環境中。因爲不同的品種,不同的季節性水果和蔬菜的溫度要求是不一樣的有高溫,所以分開儲存是確保每一個水果和蔬菜盡可能的保持味道,新鮮度更多有效的方式。此外,爲生産更多的水果和蔬菜進行冷卻處理。
3,爲了保持新鮮度和味道,蔬菜葉片在收獲時需要進入冷水機進行水處理。
4,如果水果和蔬菜已經加工,我們必須注意保持水分,防止長時間儲存在冷水機冷藏後幹燥,失去美麗和滋味。
5,一些水果蔬菜對空間通風質量要求較高,如果不通風,可能會發生腐爛的情況。
在冷水機不僅要保證存儲質量,還要盡量保持新鮮度,以下保持新鮮的建議:
(1)使用冷水機時,如果水果和蔬菜切片,保持切口,
(2)使用冷水機時,注意保持水果和蔬菜的含水量,避免冷風進入,導致水果和蔬菜失水。當水果和蔬菜冷水機的水分含量過低時,水果和蔬菜會變得更多的谷殼和營養物質的損失。

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